筍第２弾　淡竹スタート！ by madoca

query_builder 2022/05/11
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モウソウダケが終わり、いよいよ淡竹がスタートしました。今季は、猪やキョンが多く出没しているため、なかなか採れず、皆さん試行錯誤されております。淡竹はモウソウダケとはちがい、そのまま使いで御味噌汁や煮物に適しています。

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